Galería Agrointegra

El proyecto LIFE SAVECROPS demuestra el potencial para obtener productos biocidas a partir de subproductos agroalimentarios


Este proyecto surge de la pretensión de ambas entidades de plantear solución a dos problemas con que se encuentra actualmente la actividad agroalimentaria: el volumen de residuos que se genera y el uso de inputs de producción con efecto negativo, especialmente productos de síntesis como pesticidas, abonos, reguladores de crecimiento, etc.
El proyecto comenzó a desarrollarse en el año 2012 con la identificación por parte de CTAEX de los principios activos presentes en los residuos agroalimentarios, pasando después a seleccionar aquellos que podían tener un efecto pesticida por medio de ensayos de laboratorio y de realizar las pruebas toxicológicas y eco toxicológicas que garantizaran que los compuestos seleccionados no tienen efecto alguno sobre el medio ambiente, el agricultor y el consumidor.


El lacto suero de quesería presenta principios activos con buena capacidad biocida: Ácido láctico, Nisina y Lactoferrina. Asimismo, se realizaron ensayos en cuatro subproductos agroalimentarios vegetales: cebolla, ajo (género Allium), coliflor y brécol (género Brassica), dando como resultado que el que presentaba mejor capacidad biocida era el ajo.
Con todo ello, se planteaba el segundo gran objetivo del proyecto: desarrollar una metodología industrial de extracción y desarrollo del formulado para poder ser aplicado en campo. Así, se formuló un pesticida natural que incluía en su composición lacto suero y extracto de ajo, cuya efectividad se ha evaluado sobre tres importantes cultivos en la región extremeña: tomate de industria, olivo y vid, en las dos últimas campañas.
Los resultados obtenidos indican que no hay diferencias en el rendimiento agronómico, ni en la calidad entre los tomates, las uvas y las aceitunas obtenidas procedentes de tratamientos con pesticidas convencionales y con el pesticida natural desarrollado.
CTAEX y EAL coinciden en destacar la importancia de este proyecto, que hace real la posibilidad de utilizar lo que en la actualidad son subproductos de las empresas agroalimentarias como materia prima en otra actividad productiva también con fin agrícola: la elaboración de pesticidas naturales, transformando residuos en recursos.

Más información en la página web de Savecrops.

Had Agrointegra Estación de avisos Guia de cultivo

BannerPlataformacionINTIA peq

Boletines suscríbete

Eventos previstos

Enero 2019
Lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

sigAGROasesor life